Çorum Leblebisi, Türkiye'nin Çorum iline özgü ünlü bir lezzet olup, nohutların kavrulması ile hazırlanır. Bu leblebi, doğal, çıtır ve tuzlu lezzetiyle tanınır ve tüm Türkiye'de popüler bir atıştırmalık olarak tüketilir. Çorum'un özgün iklimi ve toprak yapısı, leblebiye farklı bir tat ve doku katar.
Özellikleri:
- Tuzlu ve Çıtır: Çorum leblebisi, tuzlu ve gevrek yapısı ile damaklarda iz bırakır.
- Doğal ve Katkısız: Genellikle katkı maddesi içermeyen, doğal şekilde kavrulmuş nohutlardan yapılır.
- Yüksek Besin Değeri: Yüksek protein ve lif içeriği ile besleyici bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Faydaları:
- Enerji Kaynağı: Sağlıklı karbonhidratlar ve protein ile vücuda enerji verir.
- Sindirim: Lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.
- Bağışıklık Sistemi: Vitamin ve minerallerle bağışıklığı güçlendirir.
- Kalp Sağlığı: Yüksek protein ve sağlıklı yağlar kalp sağlığını destekler.