Peygamber üzümü, halk arasında çekirdeksiz kuru üzüm için kullanılan bir isimdir. Genellikle Sultaniye üzümü veya Thompson Seedless üzüm çeşidinden elde edilir. Bu üzüm türü, küçük taneli, ince kabuklu ve tatlıdır. Kurutulduğunda da yumuşak ve aromatik bir dokuya sahip olur.

Peygamber üzümünün bu adı almasının sebebi, bazı rivayetlere göre peygamberlerin de bu üzümü tüketmiş olması ya da besleyici ve sağlıklı olması nedeniyle halk arasında böyle anılmasıdır. Özellikle Osmanlı ve İslam kültüründe bu tür isimlendirmeler yaygındır.

Bu üzüm türü, tatlılarda, keklerde, aşurede ve pilavlarda sıkça kullanılır. Ayrıca enerji verici ve antioksidan bakımından zengin olması nedeniyle sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır.

Peygamber üzümü olarak da bilinen Sarı Besni Üzümü iri, çekirdekli ve tatlı bir tadı vardır. Başlıca sindirim sistemi, bağışıklık sistemi ve kan dolaşımı gibi önemli noktalarda tedavi edici özelliği bulunuyor. Üzüm geçmişten bu yana çok fazla tüketilen ve sağlığımıza faydalı olarak bilinen bir meyvedir.